Interview de @just_for_yum

Interview de @just_for_yum

Si vous aimez la cuisine saine et gourmande, vous connaissez peut-être Marion Destannes, créatrice de @just_for_yum. Passionnée par l’alimentation, elle a co-écrit avec sa petite sœur, Elise, sage-femme du compte @la.sage.femme deux livres pour accompagner les femmes pendant la grossesse et le post-partum. Elle nous raconte son parcours et ses conseils pour mieux vivre cette période clé. On vous souhaite une belle lecture !

1. Bonjour Marion, comment vas-tu ? Pourrais-tu te présenter ?

Je m’appelle Marion Destannes, j’habite en Suisse et je suis maman d’une petite Livy qui a maintenant 7 mois. Je travaille dans le domaine des ressources humaines, mais depuis plusieurs années, je partage des recettes saines et gourmandes sur mon compte Instagram @just_for_yum. J’ai également écrit deux livres avec ma petite sœur, qui est sage-femme (@la.sage.femme), sur la maternité : Ma grossesse sereine et gourmande, paru en 2022, et Mon post-partum serein et gourmand, paru en 2024.

2. Peux-tu nous dire qui est derrière @just_for_yum ?

@Just_for_yum est né d’une passion pour la cuisine, qui s’est révélée assez tardivement, à mes 24 ans. En 2013, après mes études en droit et en ressources humaines, je ne me sentais pas prête à entrer tout de suite dans la vie active. Je suis donc partie un an à l’étranger, en Australie, notamment pour améliorer mon anglais et travailler en tant que fille au pair. J’ai gardé deux petites filles de 6 et 8 ans à l’époque (l’aînée va donc avoir 20 ans cette année, c’est fou !).

Cette année a changé ma vie : elle m’a fait grandir, devenir plus autonome, découvrir une nouvelle culture, et surtout, c’est là que j’ai commencé à cuisiner avec Fiona, la maman de ces petites filles. D’origine chypriote, elle m’a initiée à une cuisine savoureuse, gourmande et saine. En Australie, et surtout à Sydney, être healthy, c’est impératif !

En rentrant, j’ai commencé à partager des recettes sur mon compte, d’abord des smoothies (c’était très à la mode il y a quelques années), puis des idées pour le petit-déjeuner. Petit à petit, mon compte a évolué vers des recettes adaptées à tous les moments de la journée.

Au moment du Covid, une recette de banana bread a boosté mon compte Instagram. Elle reste d’ailleurs l’incontournable de notre premier livre !

En parallèle, ma petite sœur Elise, sage-femme, a lancé son compte dédié à son métier et a très vite gagné en visibilité. C’est alors qu’une idée a germé en moi. Nous sommes en 2021, j’ai 32 ans, je suis sur le point de me marier et, autour de moi, plusieurs amies ont des bébés. En discutant avec elles, je remarque qu’une question revient sans cesse : ""Que peut-on manger pendant la grossesse ?". L’information était floue, contradictoire, et beaucoup avaient l’impression qu’elles ne pouvaient plus rien manger.

Je propose alors à Elise de réaliser un ebook de recettes accompagné de conseils de sage-femme, avec des informations claires et utiles pour que l’alimentation pendant la grossesse ne soit plus un casse-tête. Mon objectif était d’offrir des recettes adaptées avec des alternatives (sans gluten, à indice glycémique bas pour le diabète gestationnel, végétariennes, etc.).

Elle me répond : "Non je ne le sens pas."

Mais j’étais convaincue du contraire. Quelques mois plus tard, Elise change d’avis, et nous nous lançons ensemble dans cette aventure. Notre premier ebook, "Yummy in my belly", sort en 2021. Nous nous disions que si 100 personnes le téléchargeaient, nous serions ravies. Deux mois après, nous étions à plus de 5000 téléchargements ! Ça a été un véritable déclic.

Suite à ce succès, une maison d’édition nous a contactées, et notre premier livre, "Ma grossesse sereine et gourmande", a vu le jour en octobre 2022. Deux ans plus tard, en octobre 2024, nous avons publié "Mon post-partum serein et gourmand".

3. Qu’est-ce qui vous a motivées à écrire un livre sur le post-partum ?

Tout simplement, la suite logique de notre premier ouvrage. L’alimentation pendant la grossesse est un sujet très important : il y a des restrictions qu’il faut connaître, mais une fois comprises, on peut se faire plaisir et manger deux fois mieux, et non pas pour deux. 😉

À tort, on pense qu’une fois que bébé est là, l’alimentation n’a plus toute cette importance, alors qu’on a tellement besoin d’énergie et d’une alimentation qui réchauffe, qui nous réconforte, qui nous fait nous sentir bien. On a beaucoup moins de temps avec un bébé, c’est un fait, alors il est presque vital d’anticiper et de préparer son post-partum, notamment au niveau de l’alimentation. En mangeant de manière équilibrée et avec les bons aliments, on gère aussi mieux la fatigue liée à l’arrivée d’un bébé, on a moins de coups de mou et on se remet plus facilement physiquement.

De plus, dans notre ouvrage, on ne parle pas seulement de l’alimentation en post-partum, mais aussi de tous les changements physiques et émotionnels liés à la maternité. C’est un ouvrage très complet qui a pour but de préparer les futures mamans à ce qu’elles vont vivre après avoir donné naissance à leur bébé.

En tant que jeune maman, ce livre m’a personnellement aidée à comprendre tout ce qui m’arrivait et à ne pas être étonnée par toutes les choses pas très glamour qu’on peut avoir après un accouchement (coucou les hémorroïdes), la chute d’hormones, la notion de baby blues. Rien ne m’a semblé anormal, car j’y étais préparée et j’avais des solutions pour gérer et comprendre mes émotions.

4. Comment vos expériences personnelles ont-elles influencé le contenu de votre livre ?

À chaque fois qu’Élise demande à ses patientes : « Si vous deviez donner un conseil à une autre femme sur le point d’accoucher, lequel serait-ce ? », elles répondent toutes :

« Anticiper et préparer son post-partum ! »

On le laisse encore trop de côté, ce qui est dommage. On pense beaucoup à la grossesse, car on veut le meilleur pour son bébé, mais le post-partum reste encore dans l’ombre. Il faut continuer à mettre cette période en lumière, car elle est cruciale et change tout dans notre vie : le rapport au corps, au couple, au travail…

Oui, on veut le meilleur pour son bébé, mais on veut aussi le meilleur pour sa maman ! Encore aujourd’hui, je trouve qu’on sous-estime vraiment l’impact du post-partum sur les mères. Je suis en post-partum depuis six mois et j’en suis encore plus persuadée qu’avant.

5. Quels sont les principaux thèmes abordés dans votre ouvrage ?

Dans notre livre, on aborde tous les thèmes liés au post-partum : le suivi post-partum, les maux du post-partum, l'alimentation à privilégier qui est très importante, l'allaitement, le sommeil, le baby blues, la dépression post-partum, le retour de couches et les méthodes de contraception, le rapport au corps, le couple après un enfant, on parle aussi de perturbateurs endocriniens et comment les limiter/éviter pendant et après la grossesse. Nous n’avons rien laissé de côté pour proposer l’ouvrage le plus complet possible.

6. Quels sont les conseils que vous donneriez aux femmes qui s'apprêtent à vivre la période post-partum ?

ANTICIPER !

Parole de jeune maman, en plein post-partum, c’est primordial de se préparer et d'anticiper son post-partum. À partir du deuxième trimestre, je trouve que c'est pertinent de commencer à se renseigner, à lire des ouvrages comme le nôtre pour savoir ce qui nous attend par la suite.

La grossesse est une période suspendue, tout le monde fait attention à nous, on s'imagine comment va être notre bébé, comment on va être avec lui, ce qu'on va faire, etc. On prépare la chambre, on prend soin de nous. Mais à la seconde où on tient ce bébé dans les bras, on s’oublie. C’est normal, on fait passer ses besoins en premier, mais il est aussi important de ne pas nous oublier NOUS.

On fait face à de nombreux changements physiques et hormonaux durant la grossesse mais aussi après, et c'est important de s'y préparer, de connaître les maux du post-partum pour ne pas être surprise mais se dire : "Ah oui, ok, il se passe cela, c'est normal." Car on peut vite être désemparée face à ce tourbillon.

L'anticipation est aussi importante pour l'alimentation. Je ne compte pas le nombre de fois, pendant mon congé maternité, où je n'ai pu manger qu'à 14h30 ou 15h. Dans ces cas-là, on n’a pas du tout envie de cuisiner ou pas ce qu'il faut à disposition. Alors, la solution, c'est d'avoir congelé de bons petits plats en amont.

Pendant le troisième trimestre, on cuisine à fond, on remplit son congélateur et, comme ça, on est parées pour les premiers mois.
On peut aussi organiser une après-midi batch cooking avec des amis ou de la famille pour nous aider à préparer ces petits plats.
Et puis, quand on vient vous voir, n’hésitez pas à demander un bon petit plat ! On ne vient pas voir des jeunes parents les mains vides !
J'étais la plus heureuse quand on m'apportait des lasagnes (on a d’ailleurs une super recette de lasagnes végétariennes dans le livre).

La nourriture, c'est la vie, et on a besoin de bien manger pour être en forme, car s'occuper d'un bébé demande beaucoup d'énergie.

Mon deuxième conseil, c'est de se faire confiance et de se dire que "Tout passe." Au début, cette phrase m'énervait, mais avec quelques mois de recul, je la comprends mieux. Car oui, les biberons en plein milieu de la nuit, ça finit par passer, les coliques aussi, les pleurs du soir aussi.

Parfois, on a le sentiment d'être face à une montagne, et à ce moment-là, il ne faut pas hésiter à prendre contact avec sa sage-femme, ses amies, sa famille, quelqu'un de confiance à qui on peut dire ce que l'on ressent.

On a tendance à vouloir toujours être la super maman qui mène tout de front, mais ce n'est pas possible. On ne peut pas tout faire parfaitement, et ce n'est pas grave. On fait du mieux qu'on peut chaque jour.

Mon troisième conseil, ce serait donc ça : poser des mots sur des maux, car ça soulage et apaise. Et si vous ne pouvez/voulez pas le dire, écrivez-le.

Enfin, la dernière chose qui est très importante pour moi, c'est de prendre du temps pour soi. Ça peut être en faisant du sport, en allant se balader seule, en partant un week-end solo si on est ok de laisser bébé, ou juste écouter un podcast dehors. Mais s'allouer un temps où on n’est pas maman, juste nous.

7. Quelles sont les forces que chacune a apportées au projet ?

Élise, en tant que sage-femme, a apporté toutes ses connaissances et tous ses conseils pour vivre au mieux son post-partum, comprendre les changements auxquels on est confrontées en tant que maman, et les ressentis qu’on peut avoir. Elle parle de tout et sans tabous, comme par exemple le retour (ou pas) du désir sexuel après un enfant, le rapport à ce nouveau corps qui peut être compliqué, ou encore la dépression qui peut être liée au post-partum. Ce sont des sujets dont on entend un peu plus parler maintenant, mais encore pas assez. Il faut continuer d’informer, de transmettre le savoir et de prendre en considération ce changement important dans la vie des femmes, qui est trop souvent sous-estimé.

De mon côté, l’objectif était de proposer des recettes faciles, saines et gourmandes, et surtout très rapides à préparer ! Dans nos vies actives bien remplies, on manque déjà de temps, mais alors avec l’arrivée d’un bébé, on court toujours partout. On veut toutes, je pense, bien manger ou mieux manger, mais qui a le temps, l’envie et l’énergie de se lancer dans des préparations de 3h ? Pas moi en tout cas 😊

C’est aussi pour cela que la quasi-totalité des recettes proposées sont congelables, pour pouvoir anticiper pendant le dernier trimestre de grossesse et avoir déjà plein de plats préparés.

Ensuite, ce qui était aussi important, c’était de proposer des recettes réconfortantes qui vont nous faire du bien tout en intégrant des aliments qui vont nous donner un maximum d’énergie. Il y a également plusieurs recettes qui intègrent des aliments aux propriétés galactogènes, qui peuvent aider à booster la lactation si on a choisi d’allaiter.

Enfin, la dernière chose, c’était d’être le plus inclusif possible. C’est pour cela que, dans la majorité des recettes, il y a des alternatives pour les régimes végétariens, sans gluten, avec un indice glycémique bas ou encore une nouveauté : des recettes sans lactose, adaptées si on allaite et que notre enfant est allergique aux protéines de lait de vache. Cela arrive de plus en plus fréquemment et est un véritable casse-tête pour les mamans allaitantes.

Je souhaitais vraiment que toutes les femmes et mères puissent trouver leur bonheur dans ces recettes.

8. Quel impact espérez-vous que votre livre aura sur les futures mamans et sur leur entourage ?

J’espère que ce livre pourra éclairer les futures mamans et leur entourage sur ce mot un peu barbare qu’est le post-partum. J’espère qu’elles y trouveront un guide avec toutes les réponses dont elles ont besoin. J’espère qu’elles seront rassurées et prêtes pour ce changement avec cet outil en plus.

J’espère qu’en parlant du post-partum, on prendra un peu plus en compte la santé mentale des mères et l’importance d’une bonne alimentation.

Et bien sûr, j’espère qu’elles vont se régaler avec toutes ces recettes ! 😊

 

 

Découvrez leurs deux livres qui accompagnent les femmes pendant la grossesse et le post-partum. Un véritable guide pour traverser ces moments clés avec sérénité.

 

Ma grossesse sereine et gourmande 

Mon post-partum serein et gourmand

 

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